加拿大28:节前海鲜供不应求涨幅大,浙江台州椒

2019-10-08 21:37栏目:三农 / 农业
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10月27日,在椒江永安亭菜场,摊主一边整理大闸蟹,一边说:“今年大闸蟹的生意有点难做!”连日来,记者走访椒江等地多家水产批发市场、菜场和销售店发现,今年是梭子蟹的丰收年,其价格每公斤在20-80元左右,而大闸蟹的价格每公斤至少要60元。同时,相比于大闸蟹,梭子蟹的品质要靠谱得多,加上梭子蟹比大闸蟹早上市一个月时间,占了先机,价廉物美的梭子蟹于是成了性价比很高的海鲜,迎来了销售黄金期,而曾经风靡全国的大闸蟹反倒显得有点“黯淡”。

虽然今年开渔时间已过去十来天,但市场上的海产品种类和数量并不是很丰富,不少海鲜来自外省。昨天,记者在水产品市场发现,节前市场生意火爆,水产品价格也一路看涨,其中带鱼、鲳鱼、皮皮虾等价格上涨幅度都超过20%,而青蟹每斤售价竟达七八十元,梭子蟹、白蟹每斤五六十元。

加拿大28,海鲜价格节前上涨

“你看看,多新鲜的鲳鱼呀,我早上刚从码头运来的。”“绝对本地梭子蟹,看看多肥。”……昨天,记者先后来到椒江区万济池菜场、建设路菜场。一走进水产品区,商户们就热情地向记者推销各种新鲜海货。

“恐怕这周品质最好的螃蟹能涨到每斤100元。”有位姓王的女士告诉记者,与各种新鲜鱼类相比,螃蟹的上涨幅度更大。

王女士还告诉记者,现在这个季节正好是吃螃蟹的时候,根据她多年从事海鲜销售的经验,每逢节假日前海鲜的价格都会明显上涨,节日一过马上降价。“估计到了国庆节,价格还得涨。”

海鲜大多来自外地

“休渔期3个多月,开海的第一周又是大风大雨,海鲜数量很少,有些也是冷冻的海鲜,品质不是很好。”一位摊主告诉记者,中秋节刚过,市民吃海鲜进入“爆发期”。虽然价格一路看涨,但是市民买海鲜的热情却仍然高涨,开海后他每天能卖出去数百斤海鲜。

不少摊主担忧进不到更多鲜货,目前市场上的海鲜大多来自苍南、沈家门、山东、上海等地养殖场,多数商贩每日凌晨3点到市场进货,8点前就早早收摊了。

大闸蟹个小身价却不菲

“八月十五蟹黄肥”。昨日上午,市民陈先生一大早驱车前往万济池菜市场,打算买几斤大闸蟹,却发现大闸蟹的价格涨得厉害,太湖母蟹,10多天前每斤98元,当日已经涨到每斤120元。

记者在椒江乐购超市也了解到,今年的大闸蟹个头比往年要小很多。店内工作人员介绍,今年大闸蟹不够成熟,腿比较软,就像小孩子,还不会走路。去年中秋节是10月3日,今年是9月22日,提前了10天,这导致螃蟹生长的时间不够,未完全成熟,货源减少。

据了解,目前阳澄湖大闸蟹一只3.5两的公蟹卖到158元/斤,一只2.5两的母蟹价格为98元/斤。今年我市市场上的大蟹偏少,往年3两以上和以下的蟹比例是五五开,今年只有三七开,大蟹少。

在万济池菜场,一位经销田蟹的摊主说,今年大闸蟹量少,他们根本就拿不到货,只好采购田蟹。“今年田蟹的价格每斤也要三四十元,比往年要贵许多。”

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